Unsere Erlebnis - Impressionen (:-)

Heute gab es Maultaschenauflauf. Eine ganz einfache Variante!

Gehen wir von 3 Portionen aus:

300 g Brokkoli (auf diesen haben wir verzichtet)

6 Maultaschen (ich nahm 12 Maultaschen, da diese etwas kleiner waren, zudem bin ich ein Vielfraß, wenn es um Leckeres essen geht)

1 Beutel Knorr Fix für Nudel - Hackfleischgratin

100 ml Schlagsahne

1-2 EL Tomatenmark

50 g geriebener Käse oder gerne mehr.

1. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen (wir haben verzichtet). Maultaschen wie oben in eine gefettete Auflaufform geben. 2. Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin in 150 Milliliter kaltes Wasser und Sahne einrühren, unter Rühren aufkochen. Etwa 1 Minute kochen lassen und Tomatenmark unterrühren. Soße über den Brokkoli bzw. Maultaschen gießen.

Mit Käse bestreuen.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ( Gas Stufe3, Umluft 175 Grad 25 - 30 Minuten backen. Bei Bedarf mit Kräutern garnieren. Uns hat es heute wieder geschmeckt und das Rezept geht einfach und schnell. Guten Appetit.

Wir entschieden uns schon gestern, heute in den Garten zu gehen. Ich stand früh auf und kurz vor acht verließ ich das Haus und spazierte gemütlich in Richtung Garten. Zuvor ging es noch kurz zum Einkaufen. Da ich an manchen Tagen etwas mehr einkaufe, wollte ich mir einen Einkaufswagen nehmen. Zu blöd nur, dass ich keinen Einkaufschip und kein Kleingeld dabei hatte. Aber Andreas ist pfiffig und nahm einen der Wohnungsschlüssel um den Einkaufswagen zu lösen. Wohnungsschlüssel hat man ja zwangsläufig immer dabei, außer man sperrt sich aus. Zum Glück ist mir diese Variante mit aussperren aber noch nie passiert! Auch den Wohnungsschlüssel der als Ersatz im Einkaufswagen steckte wurde nicht vergessen.

Im Garten angekommen, lass ich am Glaskasten, dass heute zum ersten Male die Mülltonnen gelert werden. Ich sputete schnell los und brachte die volle Mülltonne nach vorne, wo sich die anderen befanden. Zum Glück war ich heute schneller als die Müllabfuhr.(:-) Im Garten wieder angekommen gab es ein Brötchen und dann wurde der Rasen gemäht. Christina kam auch gleich an und ich verbannte s ie auf die Liege.Mittag wurde das Grillgut auf den Grill gelegt. Dazu Kartoffelsalat mit Fladenbrot und Kräuterbutter.

Zum Monatsende schaut der Frühling dann doch noch vorbei. Auch am heutigen Tag war ich schon gegen 08.30 Uhr im Garten. Nach einem kleinen Frühstück walkte ich eine Runde um den Kanal und traf dann auch Christina, die gerade auf den Weg in den Garten war. Heute kam sie mit Roller an, da ich am gestrigen Samstag das kleine Gefährt aus dem Keller holte. Für C. war das kommen mit dem Roller etwas anstrengend. Somit kann ich dann am Abend mit dem Roller zurück. Geht dann auch etwas schneller, diese Variante. Für meine 4 Tage Aufenthalt in Rothenburg ob der Tauber habe ich mir heute dann doch eine andere Unterkunft als den Campingplatz gesucht. In der Julizeit ist der Platz sicherlich etwas stärker frequentiert und Zelt an Zelt ist nicht mein Ding. Gegen 04.57 Uhr ist zu meiner Zeit im Juli Sonnenaufgang. Die Vögel werden zeitig am Zwitschern sein und somit wäre der Schlaf bei mir zu Ende. Besonders dann, wenn man einen sensiblen Schlaf hat. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben. In unserer Region gibt es auch Zeltplätze, wo ich zwischendurch für 1-2 Tage sein kann.

Zu Mittag wünschte sich C. gebratene Wiener mit Pommes. Ja, diese Variante schmeckte auch mir.